Načítám...

Cholesterol

Achiote (Annato)

Achiote (Annato)

Achiote je hojně plodící keřík nebo stromek, dosahující výšky 5-10 metrů. Ostny porostlé červeno-oranžové srdčité váčky na konci větví ukrývají přibližně 50 semen. Stromy jsou těmito jasně zbarvenými váčky doslova obsypány a jeden malý strom achiote dokáže vyprodukovat až 270 kg semene. Každé semeno je pokryto červenavým semenným míškem, který je zdrojem žluto-oranžového barviva. Vyskytuje se na celém území Jižní a Střední Ameriky a v Karibské oblasti, stejně tak jako v některých částech Mexika.
Caihua (Caigua, Achocha, Korilla)

Caihua (Caigua, Achocha, Korilla)

Roční, popínavá bylina, stonek může měřit až 5 metrů do výšky. Lodyha tenká, hustě rozvětvená, řídce ostré větvení s výrůstky, které se rozdělují do pěti dlouhých větviček Listy velikosti 6 - 14 cm na délku, laločné, celistvé nebo dlanitosečné, s pěti až sedmi eliptickými lístečky, na okrajích vroubkované. Je běžné, že externí laloky mají na okrajích jiné lalůčky, menší velikosti. Květy ve skupinách po deseti až dvaceti. Květy jsou jednopohlavné, drobné, bílé nažloutlé nebo nazelenalé. 
Hercampuri

Hercampuri

Horská bylinka drobného dikotonicky větveného stonku, vytvářející trsy. Drobné tmavě modré až nafialovělé květy, oboupohlavní s pěti okvětními lístky. Tmavozelený kalich složený z pěti kališních lístků, kalich delší než vlastní lístky. Výskyt ve výškách 3500 - 4000 m.n.m.v Andském regionu v oblastech s chladným klimatem. V Peru převážně v provinciích Puno, Cuzco, Cerro de Pasco, Ayacucho, Cajamarca.